Mousse au chocolat facile et rapide

1. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.

2. Faire ramollir le chocolat dans une casserole au bain-marie.

3. Hors du feu, incorporer les jaunes et le sucre.

4. Battre les blancs en neige.

5. Ajouter délicatement les blancs au mélange à l'aide d'une spatule.

6. Verser dans une terrine ou des verrines.

7. Mettre au frais 2h minimum.

8. Décorer de framboise ou de coco râpée